Além de matar a fome de cultura, a Virada Cultural terá, pela primeira vez, um circuito gastronômico com 30 estabelecimentos participantes. A expectativa, segundo a Prefeitura de Belo Horizonte, é que todos saiam ganhando com a novidade. Quem está por conta da curadoria do evento é Daniel Neto, o querido Nenel, jornalista e dono do […]

De São Paulo para BH, a Tartuferia San Paolo abriu sua primeira unidade em Minas Gerais. São, ao todo, seis casas espalhadas pelo Brasil. Mas, antes de continuar a história, você sabe o que é uma tartuferia? Este é o nome dado aos estabelecimentos que vendem trufas, mas nada de trufa de chocolate e, sim, […]

Ambiente acolhedor, muita conversa, música e fartura. Um cenário comum na capital mineira, mas, dessa vez, ao invés de ser na mesa de um bar é dentro de uma típica cozinha italiana. A ideia foi construir um restaurante de bairro para que ele fosse acolhedor e pudesse proporcionar experiências únicas. Com essa ideia, os sócios […]

“Ai meu Deus, agora inventaram isso”, suspirou Dona Onete, a rainha do Carimbó, assim que soube do que se tratava a ligação que acabara de receber. “Agora vou ser mestre Cuca”, brincou antes de soltar um dos inúmeros “meu amor”. No caso, o afeto também é permanente para se referir ao “cooking show” que fará […]

Em meses de temperatura amena, nada melhor do que comer aquelas comidas quentes e saborosas acompanhadas de um bom vinho. Em BH, o fondue tem conquistado cada vez os belo-horizontino. Criado na Suíça, essa iguaria tem uma história bem interessante. De acordo com alguns registros, esse alimento era uma comida da elite, pois era feito […]

Fim de mês e a grana está curta? Não vai ser por isso que não vai aproveitar o fim de semana. Nosso agendão gratuito dessa semana começa com ‘Música na Capela com o Ars Nova – Coral da UFMG’ que fará você viajar por estilos de diversos períodos e escolas (Barroco, Clássico, Romântico) etc. A […]

A ideia de conceito e marca representam a alma do negócio. Quando os dois termos não se misturam temos a falta de identidade, que é fator decisivo para perda de público. E esse processo de criação não é simples, mas é preciso ousar. Imagine então quando duas sócias decidiram criar uma deusa com nome baseado […]

Hoje em dia são várias as expressões usadas para explicar cada tipo de comida. Tem  fast-food, finger food, porn food, confort food. Cada uma com sua singularidade. Brilhant Savarin já dizia que ao comer, estamos provando um pedaço da história. E não há nada melhor do que se alimentar e ter lembranças de algo de […]

Mesmo que cuidado e amor sejam coisas que deveriam ser rotina, é no Dia dos Namorados que os casais costumam deixar isso mais claro. Sair para jantar nesta data faz parte do ritual. Sendo assim, preparamos uma lista com algumas dicas para você que quer uma vibe mais romântica para a próxima quarta-feira. E caso […]

Sabe a frase que as mães dizem: “não desista dos seus sonhos”? Talvez seja essa uma das melhores maneiras de resumir o que é e como surgiu a hamburgueria James Burger. O que começou com apenas um funcionário, hoje é considerada uma das cinco melhores casas para comer hambúrguer em BH. E todas essas conquistas […]