Gastronomia
Massas, doces, comida de outros países e brasileira. Confira opções de delivery para matar a fome sem ou com pouca origem animal
Lanchonete Vegana Foto: Felipe Vaz / Divulgação
Publicamos uma lista com 15 dicas de estabelecimentos que estão entregando por delivery na quarentena. Isso porque diversas empresas estão precisando se adaptar para driblar a crise. Alguns optaram por atender os pedidos por WhatsApp, por telefone e pelos aplicativos de entrega. O mesmo ocorreu com os vegetarianos e veganos, que são os protagonistas na nossa lista de hoje.
As opções são diversas, partindo de pratos prontos, quitutes, sobremesas e comida congelada. Há até a feira on-line Paraíso Veg com pessoas que perderam o emprego e encontraram na gastronomia uma oportunidade de gerar renda.
Sendo assim, confira qual o seu preferido e peça já!
Visando mais agilidade, segurança em tempos de pandemia e qualidade na entrega, o restaurante criou o serviço de drive-thru. Basta fazer o pedido pelo telefone na unidade Savassi ou Buritis (3221-1910 e 3582-8516, respectivamente), informar a placa do carro e retirar na porta da loja. O iFood é outra alternativa. As entregas e retiradas são feitas de terça a domingo, das 11h às 22h. Tem marmitas congeladas, hambúrgueres, pizzas, sushi, petiscos e sobremesas. O cardápio varia de R$ 8 a R$ 60.
Com opções de pratos vegetarianos e veganos, o restaurante oferece comida chinesa, japonesa, taiwanesa e, claro, mineira. Neste caso, o cardápio também varia de uma dia para o outro, portanto, é preciso checar no iFood o que está disponível no dia ou entrar em contato pelo 3264-9236. O marmitex P, por exemplo, com quatro opções custa R$ 20, o M com 5 opções, R$ 30, e o G, com oito opções sai pelo valor de R$ 40.
O estabelecimento também se adaptou para vender em tempos de isolamento social e comercializa os produtos apenas congelados. Entre as opções de salgados estão: quibe recheado com berinjela, risole de milho e soja ao vinho e coxinha de palmito e soja. Todos são na versão grande e mini. Os pratos mudam de acordo com o dia ou com a semana. Dessa maneira, é necessário consultar o menu. É uma boa opção para quem quer deixar pronto o lanche da semana inteira. O atendimento é realizado pelo iFood e também aceita encomendas pelo WhatsApp (98877-0106 / 98824-4953).
Cada dia ou semana um prato diferente. Por isso, é preciso consultar os aplicativos de delivery ou o Instagram do Public House para escolher o que comer. Entre os destaques está o feijão tropeiro vegano de domingo, que sair por R$ 12. Também há a alternativa de pedir hambúrguer, porções e macarrão na chapa. Com o decorrer da quarentena os horários de entrega podem ser variados. É só consultar!
O Veggie Roots produz burgers veganos e congelados no atacado e varejo. A produção é feita utilizando raízes, sementes, ervas e especiarias. Tudo isso sem conservantes, aromatizantes ou corantes artificiais. A ideia é oferecer uma alternativa aos produtos industrializados que agridem a saúde, o meio ambiente e os animais. O pedido pode ser feito no iFood ou WhatsApp 98751-6951.
Ademais, o idealizador do Veggie Roots, Rodrigo Oliveira, criou a primeira feira vegana virtual de BH, a Paraíso Veg, para auxiliar os produtores artesanais a distribuir e comercializar os seus produtos de forma simples e rápida. Os preços variam de R$ 5 a R$ 60 com opções de refeições e salgados congelados, burgers, geleias, antepastos, pasta de amendoim e produtos de cuidados pessoais e de higiene, como shampoo, condicionador e hidratante.
É necessário pedir com antecedência, já que a entrega é feita uma vez por semana, toda sexta-feira. O pedido mínimo é de R$ 45 e o frete, R$ 15. Vale ressaltar que o valor da venda é repassado integralmente para para os expositores participantes, sem taxas ou descontos, valorizando a produção. Pedidos pelo site da Paraíso Veg.
Ao lado da esposa, Luiz Gustavo Neves Costa alimentava, desde o ano passado, a ideia de criar opções vegetarianas e veganas para quem é apaixonado por comida oriental. Dessa maneira, com a quarentena viram a oportunidade de colocar em prática e, assim, surgiu o Bejí Sushi Veg. Eles servem algumas receitas como, por exemplo, niguiri de quiabo assado, gunkan de couve com geleia de pimentão vermelho, norimaki de shitake empanado e hot holl de mango chutney. O objetivo é explorar diferentes vegetais e cogumelos e fazer pratos orientais com “receita de vó”. Em resumo: prometem muita criatividade e capricho.
O preço varia de acordo com a escolha de combinações. Sendo assim, é necessário acessar o cardápio, montar o pedido e finalizar. O pedido vai direto para o WhatsApp e o cliente pode combinar o horário de entrega. Ah! É preciso pedir com um dia de antecedência. A taxa de entrega varia de acordo com a região.
Tem também opção de massas! Entregando pelo IFood e 99Food, o estabelecimento oferece pizzas congeladas nos sabores à moda vegana (massa de inhame com queijo de batata baroa, milho, cebola, tomate, pimentão e bacon vegetal), palmito (com massa de espinafre, palmito ao pesto de castanha de caju) e shitake (massa de abóbora com shitake e tomates confit). Tem também lasanha de espinafre e cogumelo e quibe de abóbora. Deu água na boca, né? Os preços variam de R$ 25 a R$ 38.
Devido à pandemia do novo coronavírus, Lucas Abdo perdeu o emprego e achou na gastronomia uma opção para continuar pagando os boletos em dia. Dessa forma, cria marmitas congeladas vegetarianas e sorvetes veganos. As opções são: strogonoff, musseline de abóbora com alho poró e macarrão à bolonhesa e sorvetes de cacau e amendoim com canela. Dependendo da quantidade solicitada tem promoção! Uma marmita: R$ 14; cinco marmitas: R$ 65; um sorvete: R$ 8; dois sorvetes: R$ 15; uma marmita e um sorvete: R$ 20. Os pedidos são feitos sob encomenda pelo Instagram ou pelo WhatsApp (99667-9895) e a taxa de entrega varia entre R$ 3 e R$ 7.
Originalmente a empresa é um buffet para eventos veganos. Mas como não podemos, nem devemos, reunir ninguém neste momento, foi preciso reinventar. Para isso, a Uai Vegano passou a investir em kits festa para 10 pessoas (100 salgados, um bolo de 2kg e 30 docinhos). A ideia é que as comemorações em casa, só com as pessoas que moram na casa, não passe em branco. Além de salgados, há opção de bandejas de mini-pizzas. Em breve haverá lançamento de novo cardápio e pedidos disponíveis em aplicativos. Por enquanto, apenas no WhatsApp (99553-4759), Instagram e Facebook.
Antes de concluir, mais uma dia. Neste mês, a Sociedade Vegetariana Brasileira lançou um mapa com mais de três mil lugares com opção vegana. Basta acessar o mapa e buscar pela localidade.
Hambúrguer, feijoada, bebidas, congelados, milkshake, sobremesas e outros quitutes. Tudo sem origem animal! O primeiro restaurante vegano e sustentável de BH se adaptou e está realizando a entrega de pratos por meio do iFood. Sendo assim, a ideia é que os pedidos possam ser feitos durante todo o dia e os valores variam entre R$ 5 e R$ 34. Em relação ao almoço, é necessário consultar o menu do dia no aplicativo ou no Instagram.
Publicado por Carol Braga
Publicado em 17/04/20
