Uai Wine leva vinhos mineiros ao Palácio da Liberdade

De 28 a 31 de agosto, o Palácio da Liberdade será palco do Uai Wine – Festival de Inverno dos Vinhos Mineiros. O evento gratuito consolida Belo Horizonte como referência enogastronômica ao reunir produtores, chefs, pesquisadores e público em uma programação que une tradição, ciência e cultura. A expectativa é receber 20 mil visitantes.

Durante os dias 28 e 29, o festival terá agenda técnica voltada a profissionais do setor, com palestras, painéis e rodada de negócios promovida pelo SEBRAE. À noite, o público poderá desfrutar da feira de vinhos, gastronomia autoral e shows nos jardins do Palácio. Já no fim de semana, as atividades se estendem durante todo o dia, com feira de produtores, Cozinha Show, apresentações culturais e música ao ar livre.

Vinícolas e gastronomia em destaque

Vinícolas de diferentes regiões participam, evidenciando a diversidade do terroir mineiro. Entre elas, Stella Valentino (Andradas), Quinta dos Camargo (Fortaleza de Minas), Vinícola Andrade (Diamantina), Alma Mineira (Barbacena) e Casa Rodrigo (Mantiqueira). Produtores de azeite, queijo e coletivos gastronômicos também marcam presença.

O Espaço Cozinha Show traz chefs renomados com receitas exclusivas harmonizadas com vinhos. Nomes como Carla Laudares, Danilo Simões, Márcia Nunes, Giovana Beliene e Bárbara Ferrarezi apresentam pratos que unem tradição mineira e criatividade. Restaurantes da capital, sob curadoria da Abrasel MG, completam o cardápio com preparos que vão da culinária árabe à oriental.

Música, cultura e tradição

A música é outro pilar do festival. A programação traz nomes como João Vianna, Charanga Pop, Gabriel Guedes & Convidados e Everton Coroné Trio, além das DJs Andreia Around e Fê Lins. A trilha vai do Clube da Esquina à cena contemporânea de BH.

Realizar o Uai Wine no Palácio da Liberdade fortalece sua identidade cultural, unindo a história do espaço à inovação da vitivinicultura mineira. Segundo Bosco Ladeira, idealizador do evento, “o festival foi idealizado para impulsionar toda a cadeia produtiva do vinho, formando novos públicos e valorizando a identidade cultural do estado”.

Minas colhe os frutos da pesquisa

O avanço da vitivinicultura mineira tem base na pesquisa conduzida pela EPAMIG, que desenvolveu a técnica da dupla poda, permitindo vinhos premiados e de alta qualidade. Hoje, Minas conta com 436 hectares de vinhedos e mais de 120 produtores, movimentando R$120 milhões por ano.

Segundo Patrícia Moreira, subsecretária de Turismo, “um evento como esse divulga e promove o turismo de Minas não só para o Brasil, mas também para o mundo”.

Serviço

Festival Uai Wine
Palácio da Liberdade – Belo Horizonte.
28 a 31 de agosto de 2025.
Entrada gratuita.
Mais informações no Festival Uai Wine e no Instagram @festivaluaiwine.

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