Gastronomia
Bar Us Motoca vence o Comida di Buteco 2026 em BH
Dona Ju Gastrobar e Andrades Bier completam o pódio da competição, que avaliou 127 endereços neste ano
Us Motoca é Campeão do Comida Di Buteco 2026. Foto: Carol Braga
Gastronomia
Dona Ju Gastrobar e Andrades Bier completam o pódio da competição, que avaliou 127 endereços neste ano
Us Motoca é Campeão do Comida Di Buteco 2026. Foto: Carol Braga
O bar Us Motoca é o grande vencedor da edição 2026 do concurso Comida di Buteco em Belo Horizonte. O anúncio ocorreu nesta segunda-feira (01/06), durante cerimônia de premiação realizada no Mercado Central. Neste ano, a competição avaliou 127 estabelecimentos na capital mineira, parte de um circuito nacional que mobilizou 12 milhões de pessoas em todo o Brasil.
O estabelecimento campeão, localizado no bairro Camargos, conquistou o primeiro lugar com o prato Risoto Mineiro, com risoto de canjica com couve, bacon, linguiça e costelinha com mostarda de jabuticaba, servido com crispy de alho-poró e chips de jiló. O segundo lugar ficou com o Dona Ju Gastrobar, do bairro Jardim Vitória, que concorreu com o prato “Coisa de Vó”.
O Andrades Bier, situado no bairro Maria Helena, alcançou a terceira posição com a “Ossadinha Atolada”, que leva pescoço de boi com mandioca cozida e agrião.
O ranking dos cinco melhores botecos de Belo Horizonte inclui ainda o Bar Mania Mineira (Santo Agostinho) na quarta posição, com “Joelho do Vovô Pig “, e a Cantina Arte quintal (Caiçara) em quinto lugar, com o prato “Porco Atolado na Lama”, feito com carne e pé de porco.
Segundo Maria Eulália Araújo, uma das fundadoras do projeto, os resultados marcam a consolidação do setor. “Hoje é sim uma data para comemorar essa grande cultura de boteco”, afirmou durante o evento.
A organização também divulgou os resultados dos desafios promovidos por marcas patrocinadoras. O Us Motoca acumulou mais uma vitória ao conquistar o primeiro lugar no “Desafio Seara”, seguido pelo José Bar na segunda colocação e pelo Dona Ju Gastrobar em terceiro.
Em relação ao volume de vendas durante o concurso, o Gráfica Bar liderou a comercialização do refrigerante FYS, seguido pelo Golden Grill e pelo Leo Comida e Prosa. O Golden Grill também garantiu o primeiro lugar absoluto em vendas da cerveja Amstel.
Risoto Mineiro
Risoto de canjica com couve, bacon, linguiça e costelinha com mostarda de jabuticaba, servido com crispy de alho poró e chips de jiló)
Endereço: Rua Blenda, 91 – Camargos, Belo Horizonte.
Coisa de Vó
Pescoço de boi (acém) marinado, acompanhado de couve-flor com molho branco especial e fios de alho-poró frito.
Endereço: Rua dos Borges, 1520 (Lj. 3) – Jardim Vitória, Belo Horizonte.
Ossadinha Atolada
Pescoço de boi com mandioca cozida e agrião, acompanhado de paçoca de carne de sol e torresmo.
Endereço: R. Dona Geni, 32 – Maria Helena, Belo Horizonte.
Joelho do Vovô Pig
Joelho de porco com milho assado, polenta e mostarda refogada
Endereço: Rua Paracatu, 1099 – Santo Agostinho, Belo Horizonte.
Porco Atolado na Lama
Carne e pé de porco em molho de tomate e cebola, acompanhado de tempurá de ora-pro-nóbis, refogado de mostarda e creme de milho.
Endereço: R. Realengo, 150 – Caiçara, Belo Horizonte.
Publicado por Carol Braga
Publicado em 01/06/26