Gastronomia
Bar Pirex celebra 4 anos com festa e 18 anos da DelegasCia
Com jazz brasileiro, roda de choro e gastronomia latina, comemoração será neste domingo (1º), na Galeria São Vicente, no Centro de BH.
Pirex | Foto: Lucas Cancela
Gastronomia
Com jazz brasileiro, roda de choro e gastronomia latina, comemoração será neste domingo (1º), na Galeria São Vicente, no Centro de BH.
Pirex | Foto: Lucas Cancela
O Bar Pirex prepara uma festa em dose dupla neste domingo (1º de novembro), véspera de feriado, no Centro de Belo Horizonte. A casa comemora quatro anos de funcionamento e celebra os 18 anos da DelegasCia, projeto de música instrumental comandado por Thiago Delegado. A programação começa ao meio-dia, com roda de choro, jazz brasileiro e um cardápio especial de inspiração latina.
A trilha sonora começa com o compositor e bandolinista Marcos Frederico, que abre a programação com uma roda de choro. Em seguida, a partir das 15h, a DelegasCia assume o palco com um repertório que transita entre samba, choro, jazz e influências contemporâneas.
Reconhecido nacionalmente como uma das referências do violão de sete cordas, Thiago Delegado divide a apresentação com Aloízio Horta e André Limão Queiroz. Com 18 anos de trajetória, o projeto mantém apresentações semanais às quintas-feiras no Duplex, café inaugurado neste ano pelos sócios do Pirex.
Além da música, a festa terá um menu criado especialmente para a data. O chef Caio Alciati vem de São Paulo para dividir a cozinha com Luli Moreira, do Roliço Burger e Nimbos Bar, e Rafael Brito, chef anfitrião do Pirex.
À frente do Los Dos Taqueria e do Los Dos Cantina, Caio Alciati trabalha com uma cozinha mexicana autoral, que incorpora técnicas e ingredientes brasileiros, asiáticos e sul-americanos. Já Luli Moreira traz a experiência de seus projetos gastronômicos, incluindo o Roliço Burger, premiado entre os melhores hambúrgueres do país.
Juntos, os três chefs preparam tacos, petiscos e pratos para o almoço, disponíveis a partir do meio-dia.
“Já fizemos muitas festas no Pirex, mas para essa eu quis trazer a comida que eu gosto de comer e a música que eu gosto de ouvir.” – diz Vitor Velloso, sócio do Pirex e do Duplex – “O Caio e o Luli sabem como ninguém fazer pratos muito ricos em sabor, apesar da aparente simplicidade, tradicional da comida de rua. O mesmo digo da DelegasCia e do Marcos Frederico, que tocam uma música tão fácil de apreciar que nos faz esquecer o quanto têm de virtuose nos seus instrumentos.” completa.
Inaugurado em 2022, o Bar Pirex foi um dos pioneiros na ocupação da Galeria São Vicente, próxima à Praça Raul Soares. Localizado entre o Mercado Central e o Mercado Novo, o espaço combina a tradição dos botecos de Belo Horizonte com uma cozinha contemporânea.
No cardápio habitual, petiscos de estufa, pratos feitos e receitas autorais dividem espaço. Além disso, a casa mantém uma programação cultural frequente, que integra a proposta do bar desde sua inauguração.
Aniversário em dose dupla – 4 anos de Pirex e 18 anos de DelegasCia
Data: 1º de novembro de 2026 (domingo)
Horário: a partir das 12h
Local: Bar Pirex – Galeria São Vicente.
Atrações: DelegasCia e roda de choro com Marcos Frederico
Gastronomia: Caio Alciati (Los Dos Taqueria e Los Dos Cantina – SP) e Luli Moreira (Roliço Burger e Nimbos Bar – BH).
Mais informações: @barpirex
Publicado por juniodecarvalho
Publicado em 31/10/26