Gastronomia

O Jardim estreia brunch e amplia experiências aos fins de semana

Casa no Santa Lúcia aposta em menu de brunch e ambiente arborizado

Foto: Vinicius Ladeira - Estúdio Grampo

O Jardim, no bairro Santa Lúcia, região Centro-Sul de Belo Horizonte, passa a oferecer brunch aos sábados e domingos, das 8h às 12h. A novidade marca mais um passo da nova fase da casa, que agora se apresenta oficialmente como O Jardim Bar.

Instalado em um endereço arborizado, o espaço se destaca pela fachada totalmente envidraçada, que permite a entrada abundante de luz natural desde as primeiras horas do dia. Dessa forma, o salão ganha um clima leve e convidativo, ideal para a proposta do brunch, que combina café da manhã e almoço em um ritmo mais tranquilo.

Além disso, a arquitetura transparente dialoga com o jardim central e com os painéis decorados com pinturas florais espalhados pelo ambiente. Esses elementos reforçam a atmosfera acolhedora do espaço, pensada para encontros familiares, cafés prolongados e manhãs sem pressa, em um cenário que funciona como refúgio urbano.

O cardápio do brunch aposta em receitas clássicas, apresentadas com cuidado técnico e foco na execução. Entre as opções salgadas, estão Croque Monsieur, Croque Madame, Ovos Benedict, ovos mexidos, croissants e sanduíches como Caprese e Brie com rúcula e mel. As sugestões atendem tanto quem busca pratos mais tradicionais quanto quem prefere combinações leves e equilibradas.

Na sequência, as toasts ganham versões mais elaboradas, com opções como Salmão Gravlax, Cogumelos e Rosbife. Já para quem é de doces pela manhã, o menu inclui cinnamon roll, rabanada e tartelette de limão siciliano.