Festival Origens volta com edição internacional em BH

Depois da estreia em março, o Festival Origens Gastronômicas retorna a Belo Horizonte com uma nova proposta. Nos dias 18 e 19 de abril, o evento promove uma edição dedicada à culinária internacional e ocupa, pela primeira vez, um espaço no Aeroporto da Pampulha. A ideia é reunir gastronomia, música e ambientação temática em uma experiência imersiva, com entrada gratuita.

Se na primeira edição o foco esteve nos sabores do Brasil, agora o festival amplia o percurso e aposta em pratos de diferentes países. A curadoria reúne mais de 40 expositores e propõe ao público uma volta ao mundo sem sair da cidade. A comida aparece como ponto de partida para uma experiência que também envolve histórias, culturas e identidades.

“A primeira edição nos mostrou que o público busca mais do que boa comida. Existe um interesse crescente por experiências que conectem sabor, cultura e entretenimento. Nesta segunda edição, queremos ir além e proporcionar uma verdadeira viagem gastronômica, reunindo o melhor da culinária internacional em um só lugar”, afirma Humberto Ferreira, um dos idealizadores do festival.

Entre os destaques, estão pratos típicos da Alemanha com a Rota 381, a batata holandesa da Maria Batata, o churrasco argentino no fogo de chão da Break Brasa e os crepes franceses do Crepe Food BH. O Nutri Truck leva beirutes, enquanto o Samu Gastro oferece porções variadas, com destaque para o estrogonofe de camarão.

Também participam o Acarajé do Kiel, o Raiaki, o Abbas Empório Árabe e a Cozinha da Gi. O público ainda encontra opções da gastronomia mexicana, indiana e argentina com Tá com Tudo, Culinária Indiana e Che Cocina. Entre os sabores europeus, aparecem as massas italianas do Va Bene, além dos hambúrgueres no estilo americano do Annaká e da culinária coreana do Coreia Chicken.

Estrutura amplia proposta de imersão

Na parte doce, o festival reúne as tortas da chef Renata Neves, os churros espanhóis do Churros do Kiel, o sorvete tailandês na chapa da B&L Sweet Roll e as criações da confeitaria francesa Dussor. Já a Adega Wine apresenta drinks e vinhos com rótulos de várias nacionalidades. Completam o circuito a Origem do Sabor, o Pastel Cabuloso e o Churrascos na Chapa.

Além da gastronomia, o evento terá área de empórios e produtos artesanais, palco com música ao vivo durante toda a programação, espaço kids e espaço instagramável. A estrutura inclui ainda bares centralizados, bar de chopp, drinks, vinhos e bebidas não alcoólicas, área ampla de banheiros e mais de 200 mesas distribuídas pelo local.

“A nossa missão nesta edição é clara: superar expectativas. Estamos trabalhando com uma curadoria rigorosa e uma atenção especial aos detalhes para entregar um evento ainda mais completo, marcante e inesquecível para o público”, completa Ítalo Resende, também idealizador do projeto.

A escolha do Aeroporto da Pampulha reforça o conceito da edição. “A escolha do Aeroporto da Pampulha como sede desta edição reforça justamente esse conceito de viagem. É um espaço que conecta pessoas, culturas e destinos, e isso tem tudo a ver com a proposta do festival”, destaca Ítalo Resende.

Serviço

Festival Origens Gastronômicas – Volta ao Mundo
Datas: 18 e 19 de abril
Local: Aeroporto da Pampulha – Belo Horizonte
Horários:
Sábado (18/04): 12h às 22h
Domingo (19/04): 10h às 18h
Entrada gratuita.
Instagram: @festivalorigensgastronomicas.

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