Festival Fartura abre temporada em Conceição do Mato Dentro

A gastronomia brasileira ganha destaque em Conceição do Mato Dentro entre os dias 22 e 24 de maio de 2026. O Largo do Rosário recebe a 7ª edição do Festival Fartura Conceição do Mato Dentro. O evento abre a temporada nacional do projeto, que passou pela Europa e pelos Estados Unidos neste ano.

A programação reúne chefs, cozinheiros, produtores locais, aulas, cozinhas ao vivo, feira de artesanato, espaço kids gratuito e atrações musicais. Além disso, a edição reforça a relação entre culinária, cultura e ocupação do espaço público.

Chefs e sabores mineiros

Entre os nomes confirmados estão Bruna Rezende, d’A Porca Voadora; Yves Saliba, dos restaurantes Odoyá, Pastaio e Per Lui; Ana Gabi Costa, do Trintaeum; Pedro Emílio Cunha, do Fuga; Américo Piacenza, da Cantina Piacenza; Regilene Coelho, do Maturi; Daniel Tassi, do Bar Padrin; Márcio Brito, da Márcio Brito Confeitaria; e Marina Leite Lima, do Casulo, de Lapinha da Serra.

A cidade também estará representada por Guto Corrêa, do Burguer Artesanal na Brasa; pelo casal Lurdinha Majó e Geraldo Magela, do Pastel Mato Dentro; e por Igor Duarte, da sorveteria Frutos de Goiás. Assim, o público poderá conhecer diferentes estilos da cozinha mineira e propostas autorais da gastronomia contemporânea.

A chef Aline Guedes será a madrinha desta edição. Pesquisadora da alimentação e comensalidade de quilombos remanescentes do estado de São Paulo, ela participa de uma imersão com produtores da região e compartilha sua experiência em atividades com o público.

Experiências e programação cultural

O festival será organizado em diferentes espaços. Nos Restaurantes, chefs convidados servem pratos ao longo do dia. Já a Cozinha ao Vivo apresenta preparos em tempo real. O Espaço Conhecimento oferece aulas e conteúdos gastronômicos. Enquanto isso, a Mercearia Fartura reúne cafés, queijos, geleias, cachaças, doces e outros produtos artesanais.

A programação musical inclui Tocaia, Di Souza interpretando Raul Seixas, Roça Nova, Elaine Abras cantando Almir Sater, Nádia Campos, Raquuel Couthinhoo com participação de Thiago Delegado, Matheus Félix, Baile da Dri, Choro de Lamparina, Raissa Anastácia, Deco Lima & Banda e Samburana.

“O Fatura Conceição do Mato Dentro inaugura a temporada 2026 em território nacional. Estivemos na Europa, mais precisamente em Porto e, posteriormente, nos Estados Unidos participando do SXSW e o mesmo orgulho que levamos para fora, agora voltamos para dentro do estado. O Fatura Conceição é um evento muito importante, porque ele condensa todos os nossos pilares: a democratização da gastronomia, a troca com o produtor local, com o cozinheiro local, a experiência do público, a arte, a cultura, a ocupação do espaço público. Estamos muito animados em começar essa rota que nos leva ao interior de Minas e que representa o Brasil todo”, comenta Guilherme Sânzio, diretor de produção da Plataforma Fartura.

Serviço

Festival Fartura Conceição do Mato Dentro 2026
Data: 22, 23 e 24 de maio de 2026
Horários: Sexta-feira das 18h às 00h; Sábado das 12h às 00h; Domingo das 11h às 21h.
Local: Largo do Rosário – Conceição do Mato Dentro (MG)
Mais informações no Instagram @farturabrasil e no site Fartura Brasil.

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