Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes celebra mineiridade

Entre 22 e 31 de agosto de 2025, Tiradentes recebe a 28ª edição do Festival Cultura e Gastronomia, realizado pela Plataforma Fartura. Com o tema Mineiridade em Movimento, o evento ocupa o Largo das Forras, Praça Santíssimo e Praça da Rodoviária, com entrada gratuita. A novidade deste ano é a experiência ao pôr do sol na Vinícola Trindade, com vista para a Serra São José.

A programação mescla atividades gratuitas e eventos exclusivos, reunindo chefs mineiros, nacionais e internacionais. Entre os confirmados estão Caio Soter, Henrique Gilberto, Ana Gabi Costa, Rafael Pires, Vitor Matos (Portugal) e Antonio Loureiro (Portugal).

Festins com chefs estrelados

Os tradicionais festins, no Espaço Raízes, reúnem nomes premiados e harmonização de vinhos.

No dia 22, o jantar é assinado por Tássia Magalhães, do Nelita (SP), e Ana Gabi Costa, do Trintaeum (BH). No dia 23, Vitor Matos, detentor de cinco estrelas Michelin, cozinha ao lado de Henrique Gilberto.

A segunda semana traz, no dia 29, Onildo Rocha (PB/SP) e Gabriella Guimarães (BH). No dia 30, Caio Soter e Antonio Loureiro encerram a programação. Os ingressos estão à venda no site do festival, com vagas limitadas.

Sunset na Vinícola Trindade

A edição 2025 inaugura o Sunset Fartura na Vinícola Trindade, nos dias 23 e 30 de agosto. O espaço, dividido entre Jardim e Vinhedo Trindade, oferece experiências gastronômicas e vinhos mineiros.

No dia 23, Ana Bueno (Paraty) e Pedro Coronha (RJ) comandam as cozinhas ao vivo. Já no dia 30, Bruna Rezende (BH) e Paulo Machado (MS) apresentam suas receitas.

Gastronomia nas praças

No Espaço Restaurantes, chefs de diferentes regiões preparam pratos variados. Na Praça Santíssimo, participam nomes como Rafael Pires, Naiara Faria e Cristóvão Laruça. Já na Praça da Rodoviária, Yves Saliba, Flávia Baltazar e Fernanda Fonseca estão entre os confirmados.

O Espaço Brasa e Lenha recebe apresentações ao vivo com chefs como Janaína Torres, Ailla Silva e Guilherme Ferreira. A Mercearia Fartura reúne produtores de queijos, embutidos, chocolates e artesanato.

Cultura e aprendizado

O Largo das Forras abriga o Espaço Conhecimento e Interativo, com aulas gratuitas e presença de nomes como Marina Lopes e Lucas Caslu. Na Praça Santíssimo, o Palco Sistema Fecomércio MG apresenta shows e DJs durante todo o evento.

Serviço:
22 a 31 de agosto de 2025
Praça Santíssimo, Praça da Rodoviária e Largo das Forras – Tiradentes/MG
Acesso gratuito
Mais informações no site Fartura Brasil e no Instagram @farturabrasil.

Cadastre seu e-mail para receber nossas novidades: Assinar