Festival de Tiradentes começa nesta sexta com mais de 40 chefs

O Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes começa nesta sexta-feira, 21 de agosto, com mais de 40 chefs na programação. A 29ª edição segue até o dia 30 e ocupa diferentes pontos da cidade histórica, com atividades gratuitas, restaurantes convidados, aulas, experiências gastronômicas e jantares especiais.

Neste ano, o tema é “Minas Lusitânia – um elo entre culturas”. Assim, a programação destaca as relações históricas entre Minas Gerais e Portugal por meio da gastronomia. O evento ocupa a Praça Santíssimo, a Praça da Rodoviária e o Largo das Forras, com acesso gratuito.

Além disso, o festival terá os tradicionais Festins, o retorno do Sunset Fartura na Vinícola Trindade e a estreia da Casa Localiza, instalada na Rua Direita.

A curadoria é assinada pelo jornalista e pesquisador gastronômico Rusty Marcellini. “Existe uma relação muito forte entre eles. Os portugueses que vieram para cá ensinaram os mineiros a fazer queijos. Tem toda a questão dos enchidos, o uso da couve, da horta, muito comum em Portugal, além do azeite e do porco, especialmente no Alentejo. Quis reunir chefs mineiros e portugueses cozinhando juntos. Trouxemos Angélica Salvador, primeira chef brasileira a conquistar uma estrela Michelin fora do Brasil, em Portugal; Cristóvão Laruça, um português que mora em Belo Horizonte há muitos anos; Patrícia Sampaio, da Bela Sintra; os mineiros Felipe Rameh, Mário Santiago e Rodolfo Mayer, representando Tiradentes. E, nas aulas, vamos falar justamente dessa relação entre Minas e Portugal”, afirma o curador.

Festins e experiências

Os Festins reúnem chefs em quatro jantares exclusivos, cada um preparado a quatro mãos. Participam Mário Santiago, Cristóvão Laruça, Angélica Salvador, Felipe Rameh, Patrícia Sampaio, Rodolfo Mayer, Tony Salgado, Gustavo Melo e Mauro de Paula.

Já o Sunset Fartura na Vinícola Trindade será nos dias 22 e 29 de agosto. A experiência reúne gastronomia, vinhos mineiros e música nos vinhedos da Serra de São José. Nesta edição, Onildo Rocha comanda uma das cozinhas ao vivo.

Outra novidade é a Casa Localiza. O espaço recebe convidados, parceiros e visitantes durante os dois finais de semana, com vivências gastronômicas, encontros e ações especiais.

Nas praças, restaurantes de diferentes regiões também participam do festival. Entre os convidados estão Ilhote Sul, Sea Restaurant, Casulo, Taberna Baltazar, Odoyá, Pastaio, Per Lui e A Porca Voadora. Tiradentes será representada por Ateliê Gastronômico, Espaço Faemam, Gelatos da Vila, MiPí – Cozinha de Travessia e Delícias de Tiradentes.

O Largo das Forras também recebe o Espaço Conhecimento, com aulas gratuitas e conversas, além do Espaço Interativo, no qual grupos reduzidos cozinham ao lado dos chefs. A programação cultural terá shows, apresentações musicais e intervenções cênicas, ainda a serem divulgadas.

Serviço

29º Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes
Data: 21 a 30 de agosto de 2026

Espaços gratuitos

Praça Santíssimo
Praça da Rodoviária
Largo das Forras

Festins

Datas: 21, 22, 28 e 29 de agosto de 2026
Ingressos: abertura das vendas em breve.

Sunset Fartura na Vinícola Trindade

Datas: 22 e 29 de agosto de 2026
Ingressos: Wine Locals

Casa Localiza

Rua Direita, 159 – Tiradentes/MG
Funcionamento:
Sexta-feira: 17h às 22h
Sábado: 12h às 22h
Domingo: 10h às 15h

Mais informações no Fartura Brasil e no Instagram @farturabrasil

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