Pão de queijo ganha circuito e opções especiais em BH

Símbolo da culinária mineira, o pão de queijo ganha diferentes formas de celebração em Belo Horizonte nesta semana. Além da segunda edição do Circuito do Pão de Queijo, com atividades gratuitas até domingo, 23 de agosto, bares, cafés e restaurantes da capital e da Região Metropolitana apresentam receitas tradicionais e releituras da iguaria.

O Circuito do Pão de Queijo 2026 reúne gastronomia, turismo, cultura, música, esporte, lazer e bem-estar em diferentes pontos da cidade. Nesta quinta-feira, 20, a programação terá a Corrida do Pão de Queijo, com o Corre Capivaras, das 20h às 22h30, com largada no Café e Vinho, na Avenida Cristóvão Colombo, 472.

Na sexta-feira, 21, o mesmo endereço recebe o Pão de Queijo Coffee Session, das 19h às 22h, com DJ Babi. Já no sábado, 22, o Parque Municipal será palco do Pão de Queijo e Bem Estar, com yoga e distribuição de pão de queijo, das 9h às 13h.

O encerramento será no domingo, 23, das 10h às 18h, em frente ao Café e Vinho. O Festival do Pão de Queijo terá apresentações das bandas Paiol de Tonha, Bauxita e Charlie Uai Jr., além de set da DJ Babi. Também estão previstas rodadas de pão de queijo grátis, food trucks, oficinas e outras atividades.

Do tradicional às releituras

Quem prefere comemorar à mesa também encontra diferentes versões em Belo Horizonte. No Restaurante Dona Lucinha, no São Pedro, o pão de queijo é servido em porções de seis unidades por R$ 17. A receita da família leva queijo artesanal do Serro.

No Seu Bias, em Lourdes, o quitute aparece com rabada ou barriga de porco. As duas versões são servidas em porções de seis unidades e custam R$ 49,90.

Na Savassi, o Pet Café transforma a receita em waffle. Há opção com goiabada cremosa por R$ 20, além das versões Marley, com linguiça artesanal e queijo canastra, e Belinha, com frango pinga e frita e requeijão de raspa, ambas por R$ 35.

Também na Savassi, o Belô Café oferece desde o pão de queijo tradicional, por R$ 5,50, até versões com carne de panela e queijo canastra, caprese e frango com requeijão de raspas.

No Anchieta, o Minas Demais trabalha com diferentes combinações. Entre elas estão pão de queijo tradicional com queijo do cerrado e batata baroa, além de recheios como linguiça artesanal, lombo defumado, bacon crocante, carne de lata, requeijão de rapa, queijo meia cura, goiabada cascão e doce de leite.

Outra opção está na Márcio Brito Confeitaria, no Sagrada Família. Já o Mocca Coffee and Meals, no Vila da Serra, serve o Pão de Queijo Mocca, com emulsão de queijo mineiro e goiabada.

Serviço

Circuito do Pão de Queijo 2026

20/08 – 20h às 22h30 – Corrida do Pão de Queijo com Corre Capivaras (Largada no Café e Vinho – Avenida Cristóvão Colombo, 472).
21/08 – 19h às 22h – Pão de Queijo Coffee Session com DJ Babi (Café e Vinho – Avenida Cristóvão Colombo, 472).
22/08 – 9h às 13h – Pão de Queijo e Bem Estar – Yoga no Parque com distribuição de pão de queijo (Parque Municipal).
23/08 – 10h às 18h – Festival do Pão de Queijo com apresentações musicais, rodadas de pão de queijo grátis, food trucks, oficinas de pão de queijo e outras atividades (Em frente ao Café e Vinho – Av. Cristóvão Colombo, 472)

Restaurante Dona Lucinha
Rua Padre Odorico, 38, São Pedro
@donalucinhamatriz

Seu Bias
Av. Bias Fortes, 161 – Lourdes
@seubias_

Pet Café
R. Sergipe, 1187 – Savassi
@petcafebh

Belô Café
Rua Sergipe, 1329 – Savassi
@belocafebh

Minas Demais
Av. dos Bandeirantes, 1725 – loja 02 – Anchieta
@minas_demais

Márcio Brito Confeitaria
Local: Rua Dona Nancy de Vasconcelos Gomes, 215, Sagrada Família
Funcionamento: Quarta a Domingo – 10h às 18h
Mais informações: @marciobritoconfeitaria

Mocca Coffe & Meals – Unidade Vila da Serra
Endereço: Alameda do Ingá, 16 – Vila da Serra, Nova Lima
Funcionamento: Alameda do Ingá, 16 | Segunda a sábado de 08 às 20h | Domingo de 08h às 18h;
Mais informações: @moccacoffeebrasil

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