Festival de Burguer agita o Bebedouro Bar & Fogo

O Bebedouro Bar & Fogo da Pampulha promove até 31 de agosto um Festival de Burguer. O menu especial reúne combinações inéditas e cortes selecionados preparados na brasa. Entre os lançamentos, três novidades chegam para conquistar os clientes.

O Pankada traz blend de costela bovina de 180g empanado na farinha panko, no pão brioche artesanal, com muçarela derretida, maionese de alho e limão siciliano, cebola caramelizada e rúcula. Já o Tilápio aposta no burger de tilápia empanado e dourado, servido com queijo Canastra derretido, maionese de curry e finalização de lemon pepper. Para completar, o Sanduíche de Fraldinha chega com corte bovino suculento grelhado, pão brioche, provolone defumado e chimichurri da casa. Os preços partem de R$ 50.

Clássicos no cardápio

Os hambúrgueres tradicionais da casa continuam disponíveis. O burger de cordeiro com 180g chega grelhado na churrasqueira, acompanhado de alface americana, tomate fresco e gorgonzola. Outro destaque é o burger de costela com cheddar derretido e bacon crocante. Já o sanduíche de brisket oferece carne defumada lentamente na churrasqueira, pão brioche artesanal, queijo Canastra e vinagrete defumado. Cada opção também sai a partir de R$ 50.

Sobre o Bebedouro

O rooftop do Espaço 356 abriga a segunda unidade do Bebedouro em Belo Horizonte, após o sucesso da casa da Pampulha. Inspirado no conceito de bar de fogo, o espaço une gastronomia e decoração rústica, com estrutura de contêineres, teto retrátil e lareiras.

Desde 2023, o Bebedouro conquistou o público com carnes na brasa, ostras, cordeiro, salmão e linguiças artesanais, além de entradas e sanduíches variados. O bar também aposta em chopes mineiros, drinks autorais e carta de vinhos especiais.

Serviço

Festival de Burguer – Bebedouro Bar & Fogo.
Pampulha | Av. Otacílio Negrão de Lima, 1835 – São Luiz.
Rooftop 356 | Rua Adriano Chaves de Matos, 100 – Espaço 356.
Até 31 de agosto.
Hambúrgueres a partir de R$ 50.
Mais informações: @bebedourobarefogo | @bebedouro356.

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