INHAC abre 80 vagas para curso gratuito de Gastronomia em BH

Quem deseja transformar o interesse pela cozinha em profissão tem uma oportunidade em Belo Horizonte. O Instituto de Hospitalidade e Artes Culinárias (INHAC) está com inscrições abertas para 80 vagas no curso técnico gratuito de Gastronomia. A formação dura um ano e busca preparar novos profissionais para diferentes áreas do setor gastronômico.

Podem participar estudantes que estejam cursando o 2º ano do Ensino Médio ou pessoas que já tenham concluído essa etapa em escola pública. Não há limite máximo de idade. Para concorrer a uma vaga, os interessados devem preencher dois formulários disponíveis no link da bio do Instagram @inhacbrasil.

O instituto está credenciado pelo programa Trilhas de Futuro e pode oferecer a formação por meio da iniciativa.

O que o curso oferece?

Com foco nas exigências do mercado de trabalho, o curso combina aulas teóricas e experiências práticas. O conteúdo inclui técnicas clássicas e contemporâneas da gastronomia, culinária brasileira e internacional, antropologia da alimentação e gestão de negócios.

Assim, os alunos recebem preparação para atuar em restaurantes, bares, hotéis, buffets, confeitarias, padarias, cozinhas industriais e serviços de catering. A formação também contempla conhecimentos para quem deseja empreender, desenvolver produtos ou trabalhar com eventos gastronômicos.

A diretoria acadêmica é conduzida pelo chef Léo Paixão, que acompanha a construção da metodologia de ensino. Para as atividades, o INHAC dispõe de duas cozinhas-laboratório didáticas, biblioteca especializada em gastronomia, sala de aula e espaços de convivência.

Além da gratuidade, os estudantes recebem ajuda de custo para transporte, uniforme completo, material escolar e didático, kit de higiene pessoal e lanche diário. Quem comprovar baixa renda também poderá receber uma bolsa-incentivo, conforme os critérios do programa.

Formação e oportunidades no mercado

Segundo Sarah Rocha, diretora executiva do INHAC, o objetivo é aproximar o ensino técnico das oportunidades profissionais e das transformações do setor gastronômico.

“O INHAC proporciona uma formação consistente, que prepara o aluno para os desafios reais da profissão e amplia suas possibilidades de inserção no mercado de trabalho. A gastronomia é um setor diverso, que exige técnica, criatividade, disciplina, capacidade de gestão e compreensão de toda a cadeia de produção e serviços. Em Belo Horizonte e em Minas Gerais, onde a gastronomia tem um papel estratégico na economia, na cultura e no turismo, investir na formação desses profissionais significa também contribuir para o desenvolvimento do setor e para a geração de oportunidades. Queremos que nossos alunos concluam o curso com conhecimento, confiança e condições de transformar essa formação em uma perspectiva concreta de futuro”, afirma.

Serviço

Curso Técnico gratuito em Gastronomia – INHAC.
Vagas: 80
Duração: 1 ano
Público: estudantes do 2º ano do Ensino Médio ou pessoas que concluíram essa etapa em escola pública
Idade: sem limite máximo
Inscrições: gratuitas, mediante preenchimento de dois formulários disponíveis no link da bio do Instagram @inhacbrasil
Valor: Gratuito

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