Chefs Contra o Câncer amplia edição e lança circuito gastronômico solidário

Belo Horizonte recebe, em setembro, a 11ª edição do Chefs Contra o Câncer. O projeto beneficente em prol da CAPE – Casa de Acolhida Padre Eustáquio – expande suas ações e inaugura o Circuito Chefs Contra o Câncer, que transforma o mês em um roteiro gastronômico solidário.

Ao longo de setembro, 26 restaurantes, bares e cafeterias da cidade oferecem pratos especiais com parte da renda revertida à instituição. A novidade amplia o acesso da população à campanha, reforçando a mensagem do Setembro Dourado, dedicado à conscientização sobre o câncer infantojuvenil.

Segundo Mônica Araújo, superintendente da CAPE, o novo formato cria uma rede de solidariedade e amplia a visibilidade da causa: “Nosso objetivo é possibilitar que mais pessoas participem, criando uma rede solidária para ampliar a conscientização sobre o câncer infantojuvenil”.

Destaques do Circuito Gastronômico

O público encontra pratos variados, que vão da alta gastronomia às receitas afetivas. Entre os restaurantes participantes:

• Belves Bistrô com o Medalhão ao Vinho.
• Dona Lucinha Matriz com o Santa Causa, que valoriza ingredientes típicos mineiros.
• La Vera por Leonardo Fontanelli com a Ciaccia de gorgonzola, castanhas e mel.
• Rex Bibendi com o tradicional Arroz de Pato.
• Omilía Restaurante com a Costela do Sertão.

Nos bares e gastrobares, o Cabernet Butiquim apresenta o Mexido do Cab, enquanto o Bar da Lora Savassi traz o Cro-Kedama, croquete de carne com jiló e queijo canastra. Já nas cafeterias e confeitarias, opções como a Palha Italiana da Dona Torta e o Fofíssimo Romeu e Julieta prometem adoçar a causa.

Jantar estrelado encerra o projeto

No dia 30 de setembro, o tradicional jantar beneficente acontece no Complexo CentoeQuatro. O evento reúne chefs renomados, entre eles Onildo Rocha, Rachel Codreanschi, Marco Renzetti, Morena Leite e o confeiteiro Lucas Corazza.

Com menu degustação inédito e harmonização de vinhos de Rodrigo Fonseca, a noite terá ainda participação de alunos do Instituto de Hospitalidade e Artes Culinárias, que integram a equipe de cozinha como parte de sua formação.

Os ingressos custam R$ 1 mil por pessoa e toda a renda é destinada à manutenção da CAPE, que acolhe crianças em tratamento contra o câncer e suas famílias.

Serviço

Circuito Chefs Contra o Câncer
De 1º a 30 de setembro de 2025
Restaurantes, bares e cafeterias de BH
Mais informações no Instagram @chefscontraocancer e no site CAPE.

Jantar Beneficente
30 de setembro de 2025, a partir das 19h
Complexo CentoeQuatro – Praça Rui Barbosa, 104 – Centro, BH.
R$ 1 mil por pessoa.
Ingressos: (31) 99204 0008 – Mônica Araújo.

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