Prêmio Cumbucca amplia categorias na quarta edição

O Prêmio Cumbucca de Gastronomia lança sua quarta edição nesta terça-feira, 22 de setembro, com novidades na estrutura da premiação. Em 2026, serão mais de 53 categorias, com maior presença de produtores, estabelecimentos, iniciativas e profissionais de diferentes regiões de Minas Gerais.

Entre as novidades estão categorias destinadas a produtores de cerveja, queijo, cachaça, vinho, azeite e café, além de Doces e Quitandas. O prêmio também passa a reconhecer Bar do Interior, Café de Especialidades, Lanchonetes, Chapa Quente e Larica. Empório Mineiro retorna à premiação.

Outra novidade é a categoria Profissional de Salão, voltada para funções como sommelier, garçom, maître e bartender. Já Bar do Interior terá voto exclusivo do público. Larica também contará com votação aberta.

Criado em 2023 pelo empresário e produtor cultural Marcelo Wanderley, o prêmio busca reconhecer iniciativas, estabelecimentos e profissionais ligados à gastronomia de Belo Horizonte e de Minas Gerais. A curadoria é feita pelo jornalista Danilo Viegas, da Abrasel, enquanto Nina Rocha responde pela edição do Guia Cumbucca.

“O Prêmio Cumbucca de Gastronomia cumpre, nesta edição, seu papel de reconhecer e organizar o que há de mais representativo na gastronomia mineira. Com mais de 50 categorias, ampliamos a curadoria para incluir agentes até então sem reconhecimento formal, como produtores, ofícios característicos da nossa cultura gastronômica. Trata-se de um processo criterioso de mapeamento e verificação, que consolida o Cumbucca como referência na valorização da gastronomia mineira.”, comenta o curador.

Novas regras ampliam espaço para participantes

A quarta edição também modifica as regras de participação. Estabelecimentos que acumularem duas vitórias, independentemente da categoria, tornam-se hors concours e deixam de disputar a premiação no ano seguinte. Já os reconhecidos uma única vez pelo voto popular ficam uma edição sem concorrer e podem retornar posteriormente.

O número de jurados permanece igual ao da edição anterior. Além disso, o prêmio mantém o voto popular. Segundo a organização, a votação será gerida e aferida pela Netexperts, empresa Google Partner.

“Não basta apenas admirar. É preciso mapear, registrar, dar nome e abrir mercado. Reconhecer é o começo do trabalho, não o fim dele. Aqui o assunto deixa de ser simples memória afetiva e vira economia”, afirma Marcelo Wanderley.

A edição também mantém Andradas no projeto Cidade Gastronômica. O município recebeu o título em 2025. Agora, o edital passa a ter duração de dois anos, com continuidade das ações relacionadas à gastronomia e ao turismo.

O Prêmio Cumbucca integra ainda o trabalho de pesquisa que resulta no Guia Cumbucca de Gastronomia. Em 2026, a publicação passa a contemplar mais regiões do interior de Minas Gerais.

Serviço

Lançamento da 4ª edição do Prêmio Cumbucca de Gastronomia
Data: 22 de setembro de 2026
Mais informações: Cumbucca