Confraria VIVA celebra a Espanha em edição exclusiva para mulheres

A cultura, os sabores e os vinhos da Espanha serão o ponto de partida da próxima edição da Confraria VIVA, que será no dia 20 de maio, na Liber Wine, em Belo Horizonte. Exclusivo para mulheres, o encontro reúne experiências gastronômicas, degustação de rótulos espanhóis e momentos de troca em um ambiente pensado para conexões genuínas.

Criada por Cibele Faria, a Confraria VIVA surgiu com a proposta de unir mulheres apaixonadas por vinho, boa gastronomia e encontros marcados por conversas e experiências compartilhadas. Depois de homenagear Itália, Portugal e Argentina nas edições anteriores, o projeto volta os olhares agora para a tradição vinícola e cultural espanhola.

Inspirada no estilo de vida espanhol, a edição propõe uma imersão que vai além da degustação. As participantes poderão conhecer vinhos típicos de regiões tradicionais da Espanha, além de descobrir curiosidades sobre castas emblemáticas, harmonizações e referências culturais ligadas ao universo do vinho.

Gastronomia inspirada na tradição espanhola

O menu da noite foi criado especialmente para o evento pela chef Gabriella Scarioli, do restaurante B. Garden. A proposta valoriza ingredientes tradicionais da culinária espanhola em releituras contemporâneas.

“A culinária espanhola é simples, mas forte, privilegia ótimos ingredientes, frutos do mar super frescos, presuntos cuidadosamente curados, legumes e verduras e lindos frutos amadurecidos ao sol; e na próxima VIVA vamos dar um passeio por lá?”, destaca a chef.

Entre as entradas, o público poderá experimentar tapas, gaspacho, pantomaca e batatas bravas. Já o prato principal será o “Arroz da Espanha”, releitura da tradicional paella, preservando aromas e ingredientes típicos da cozinha mediterrânea.

Para finalizar, a sobremesa aposta no flan de laranja e especiarias, combinando frescor e delicadeza. A harmonização ficará sob a responsabilidade do sommelier Nelton Fagundes, da Liber Wine, que selecionou cinco rótulos espanhóis para acompanhar o jantar.

Experiência para até 40 participantes

Realizada a cada dois meses, a Confraria VIVA reúne até 40 mulheres em encontros realizados em espaços cuidadosamente preparados para receber o público. Ao longo das edições, o projeto vem consolidando uma proposta que mistura vinho, cultura, gastronomia e convivência.

Mais do que uma degustação, a iniciativa busca criar experiências de celebração e aproximação entre mulheres que compartilham interesses em comum e valorizam momentos de troca em torno da mesa.

Serviço

Confraria VIVA – 4ª Edição – Espanha
Data: 20 de maio
Horário: 19h30
Local: Liber Wine – Rua Major Lopes, 613, São Pedro – Belo Horizonte.
Mais informações no Instagram @liberwinesbr

Menu Espanhol – Chef Gabriella Scarioli.
Entradas: Tapas, Gaspacho, Pantomaca e Batatas Bravas.
Principal: Arroz da Espanha (releitura da paella).
Sobremesa: Flan de laranja e especiarias.

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