Curadoria de informação sobre artes e espetáculos, por Carolina Braga

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Pizzaria radicalmente mineira abre as portas na Rua Sapucaí

Imagine olhar para um apartamento totalmente detonado e acreditar que ali poderia virar uma pizzaria. Pois é, foi assim o início da Panorama. Em apenas três semanas de existência, a casa já conquista o público que visita o bairro Floresta, na capital. Alfredo Lanna, sócio-proprietário e arquiteto, conta que a ideia de criar uma pizzaria […]

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Conheça o Refazenda, um pedacinho do interior no coração da capital

Cagaita, jurubeba, guariroba e pequi são alimentos que não fazem parte do nosso cotidiano. E muita gente também não sabe que esses frutos são típicos de um bioma brasileiro pouco lembrado na gastronomia: o cerrado. É com a ideia de reverter esse quadro que o Refazenda chega à capital mineira. Inaugurado há três meses pelo […]

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Conheça o Dal Grano, novo restaurante italiano de BH

Bons restaurantes italianos é que não falta em Belo Horizonte. Mas a gastronomia de lá é tão rica que vale a máxima ‘quanto mais, melhor’.  Com menos de dois meses de existência, o Dal Grano chega à capital mineira para contribuir para este cenário. Localizado dentro do Hotel Quality, o Dal Grano, “do trigo”, em português, […]

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Conheça cinco restaurantes open wine em BH

Seja no verão ou no inverno, um vinho sempre cai bem, não é mesmo? Em Belo Horizonte, a nova moda dos restaurantes é oferecer o open wine, uma espécie de open bar de vinhos. Para te ajudar a conhecer essa nova tendência, selecionamos cinco restaurantes que tem o serviço de open wine. Confira! Osteria Casa Mattiazzi Para […]

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Nova unidade do OssO se destaca pela gastronomia e a arquitetura

Dentro das cozinhas dos restaurantes de BH existem grandes histórias. São elas, na maioria das vezes, as responsáveis por criar e temperar vários dos pratos que são servidos naquele lugar. No OssO não poderia ser diferente. Localizado, no Serena Mall, Nova Lima, o restaurante tem menos de seis meses de existência. O projeto arquitetônico do […]

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Conheça o Barolio, o restaurante especializado em comida napolitana 

Comida napolitana não tem a ver com três sabores diferentes do sorvete igual muita gente está acostumada. Napolitana, nesse caso é a comida típica da região de Nápoles, Itália. Inaugurado em maio do ano passado, o nome do restaurante é a junção de “bar” e “olio”, azeite em italiano. Além disso, veio de outro estabelecimento que […]

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Gastronomia Boêmia: um roteiro para explorar a Guaicurus

 Por Gabriel Lacerda e Thiago Fonseca  Ivonilda Silva não revela idade e é de pouca fala. Ainda está tímida e receosa com as visitas curiosas. Chegou à ‘Pensão Mineira’, na Rua Guaicurus, em BH, há poucos dias e ainda tenta pegar o “jeito do serviço”. Quem conhece a fama da região deve pensar que Ivonilda […]

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Festival em BH estimula consumo de plantas em bares

Bar e festival de gastronomia não faltam em Belo Horizonte. Praticamente todo mês tem um. Até o dia 7 de dezembro, por exemplo, o ‘Festival Bar em Bar’ está na ativa. Ao todo são 35 bares da capital e mais sete cidades do interior do estado. Os estabelecimentos nesta edição estão servindo receitas exclusivas com […]

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O mundo no Floresta: conheça Trip Food Sapucaí 

A arquitetura, os idiomas e os sotaques, os costumes, as artes e a gastronomia são elementos que nos ajudam a conhecer a cultura de um povo. Foi com a ideia de levar aos belo-horizontinos sabores de outros locais que o Trip Food abriu em BH. A segunda unidade foi inaugurada na badalada da rua Sapucaí, região […]

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De bar em bar até encontrar: conheça Meu Bhar

A Lagoa da Pampulha todo mundo conhece, mas e o Meu Bhar? Talvez você ainda não saiba sobre o lugar que fica próximo a um dos cartões postais mais famosos de BH e que tem animado as noites dos belo-horizontinos. Oferecendo um cardápio com opções tradicionais de  botecos e restaurantes, o lugar começou a virar […]

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