Festival Comida de Quintal

Nos dias 22 e 23 de setembro, o restaurante Pacato, em Belo Horizonte, celebra seus três anos com dois eventos especiais. No dia 22, o Festival Comida de Quintal levará a gastronomia mineira para a rua em uma festa gratuita, com chefs renomados, música ao vivo e oficinas abertas ao público, em frente ao restaurante no bairro de Lourdes. Já no dia 23, o chef Caio Soter receberá Rafael Costa e Silva, do estrelado restaurante Lasai, para um jantar exclusivo a quatro mãos, onde os dois criarão um menu especial que destaca a alta gastronomia brasileira.

Programação Pacato – Celebração de 3 Anos

Dia 22 de setembro – Festival Comida de Quintal
Local: Rua Rio de Janeiro, 2735, Lourdes
Horário: A partir das 12h

• Evento gratuito, aberto ao público
• Gastronomia ao ar livre com pratos preparados pelos chefs:

  • Caio Soter, Daniel Duarte e Isabela Rochinha (Pacato)
  • Bruna Martins (Birosca e Florestal)
  • Luli Moreira (Nimbos, Nova Lima)
  • Fernando Bebber (Pão e Coração)
  • Victor Valadão e Caio Yokota (Aiô e Mapu Baos, São Paulo)
  • Mário Santiago e Verônica Kim (By Kim)

• Estações de vinhos (Castas Importadora), chope e cervejas (Heineken)
• Cozinha ao vivo com demonstrações e oficinas gastronômicas
• Palco Música Mineira:

  • Affonsinho Heliodoro Trio
  • Thiago Delegado e a Delegascia convidam Lívia Itaborahy e Sandra Leão

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Dia 23 de setembro – Jantar a Quatro Mãos com Rafael Costa e Silva
Local: Restaurante Pacato
Horário: A partir das 20h

• Jantar exclusivo a quatro mãos com Caio Soter (Pacato) e Rafael Costa e Silva (Lasai)
• Menu exclusivo com destaque para a alta gastronomia brasileira
• Valor: R$ 650 por pessoa (bebidas e serviço à parte)
• Harmonização de vinhos por R$ 300 adicionais
• Vagas limitadas, com venda antecipada. Reservas: +55 31 98324 8736

Essa programação celebra tanto a conexão com o público nas ruas quanto a sofisticação da culinária de Minas Gerais.